Prácticas culturales en la producción del plátano
Destaca la importancia de las musáceas comestibles en el Perú, específicamente del plátano, en la dieta de la población. Señala algunos aspectos generales del cultivo en el país para luego indicar algunas características relevantes del cultivo del plátano en la selva peruana. En forma detallada, analiza los siguientes factores que influyen en la producción del plátano y su manejo en las distintas áreas de la selva peruana: 1) suelo: aspectos físicos, erosión, drenaje, fertilidad, preparación del terreno; 2) establecimiento de la plantación, que incluye: época, material, diseño, densidad y cultivares; 3) labores culturales, que incluye: deshije o raleo de hijuelos, deshoje, apuntalamiento, desbellote, control de malezas, cobertura vegetal o mulch, abonamiento, fertilizacion y cosecha. Finalmente, explica la relación que se da entre el plátano y otros cultivos asociados (sistema de cultivo mixto). (ACH)
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Lima (Perú)
1986
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