Paràmetros productivos en cuyes (Cavia porcellus L.) aplicando diferentes niveles de jipi de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en la Estaciòn Experimental de Kallutaca
El presente trabajo de investigación se realizó en la Estación Experimental de Kallutaca a 20 minutos de la UPEA. El objetivo fue evaluar los parámetros productivos en cuyes (Cavia porcellus L.) aplicando diferentes niveles de jipi de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) de 0,15 y 30%; con un Diseño Completamente al Azar con arreglo bifactorial (factor "A" nivel de jipi y factor "B" sexo del cuy), donde se evaluó durante 12 semanas se inició con la selección de 54 cuyes de tipo I, (27 machos y 27 hembras) del módulo de animales menores con un peso promedio inicial de 380 gramos, la preparación del ambiente y posteriormente la alimentación a los cuyes con jipi de quinua. Los resultados obtenidos para peso final acumulado fue, el nivel 0% JQ fue mayor con un peso promedio de 835.25 g, seguido 15% JQ de 769.17 g y 30% JQ de 719.19 g. En la ganancia de peso acumulado, el 0% JQ obtuvo el mejor peso de 450.81 g, el 15% JQ con 377.61 g y con menor promedio de peso ganado fue para el 30% JQ con 331.86 g. Para la ganancia media diaria, el nivel de 0% JQ de jipi de quinua reportó 5.37 g/día, seguido del nivel de 15% JQ de jipi con 4.50 g/día y el 30% JQ con 3.95 g/día. El alimento consumido, evidenció significancia el 0% JQ consumió un 2196.35 g, el 15% JQ 2291.50 g y el 30% JQ mostró mayor consumo de alimento con 2394.57 g. En cuanto al sexo, los machos reportan mayor consumo de alimento en relación a las hembras con 2347.61 y 2240.67 g. En relación a conversión alimenticia el 0% JQ fue más eficiente con 5.14 g/g, seguido del 15% JQ con 6.11 g/g y el 30% JQ alcanzò un promedio de 7.46 g/g. En relación B/C el nivel de 0% de jipi de quinua con un valor de 1.16 de B/C fue el más eficiente, seguido del nivel de 15% JQ de 1.1 de B/C y el nivel de 30% JQ con un valor de 1.07 de B/C, realizando el análisis el cual significa que por cada 1 boliviano de inversión se gana Bs. 0.23 en 0% JQ, el 15% JQ con Bs. 0.10 y el 30% JQ con Bs. 0.07 de ganancia neta. Con la adición de diferentes niveles de jipi de quinua se tuvo efectos positivos en la alimentación de cuyes tanto en machos y hembras, en la etapa de crecimiento y engorde.
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
El Alto, La Paz, Bolivia UPEA
2023
|
| Subjects: | COBAYA, ALIMENTACIÒN COMPLEMENTARIA, QUINUA, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|