Agroindustria y desarrollo económico

Agroindustria y desarrollo económico

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Compila un ciclo de 25 conferencias dictadas durante los Seminarios sobre Principios de Agroindustria en los años 1983, 1984 y 1985 en el marco del Proyecto: Promoción y Desarrollo Agroindustrial desarrollado por el IICA, así como del Programa Nacional de Capacitación Agropecuaria (PNCA), en Colombia

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Bibliographic Details
Main Authors: Planella Villagra, Isidro 105854 autor, 54 IICA, Bogotá (Colombia)
Format: Texto biblioteca
Language:| |
Published: Bogotá, Colombia Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 1987
Subjects:AGROINDUSTRIA, SECTOR AGRARIO, DESARROLLO ECONOMICO, INDUSTRIA ALIMENTARIA, SECTOR AGROINDUSTRIAL,
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/9374
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Antecedentes y consideraciones del abastecimiento de materias primas para la agroindustria
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Campesinos y agroindustria
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Comercialización y agroindustria en el progreso económico
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Condiciones y consideraciones para la puesta en marcha de proyectos agroindustriales
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Consideraciones generales sobre estudios de factibilidad (Proyectos para agroindustria)
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Consideraciones sobre un marco referencial de la agroindustria
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Criterios para la identificación y formulación de proyectos agroindustriales y sus características
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Diagnóstico del desarrollo agroindustrial en el Departamento de Nariño
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El desarrollo agroindustrial y las formas asociativas de productores campesinos
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Experiencias sobre el desarrollo de agroindustrias en la zona de Urabá
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Incidencias económicas del control de calidad de alimentos
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La agroindustria en Antioquia
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La calidad y el control de calidad
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La normalización, el control y la certificación de calidad
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La tecnología y la agroindustria (Principio de la conservación de alimentos)
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Las cooperativas y el desarrollo agroindustrial
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