Tecnología del Manejo de Postcosecha de Frutas y Hortalizas
Las tecnologías del manejo postcosecha de los productos agrícolas juegan un rol muy importante en el éxito de proyectos agroindustriales cuya finalidad es comerciar en productos frescos.
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|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Colombia IICA
1987
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| Subjects: | AGRICULTURA, Tecnología postcosecha, Frutas, Hortalizas, Empaquetado, Almacenamiento, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/16854 |
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