Programa cacao de Costa Rica ayer, hoy y mañana
El cacao está fuertemente arraigado a la historia y la cultura de Costa Rica. Un país que tuvo una producción importante durante muchos años; que posee un 100% de producto fino y de aroma; y que hoy se propone reposicionar su producto en los mercados internacionales. Con el Plan Nacional del Cacao 2018-2028, Costa Rica busca impulsar esta agrocadena, bajo criterios de sostenibilidad y con una distribución más equitativa de los beneficios entre los actores involucrados.
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Format: | collectionsound recording biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Costa Rica IICA
2019
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Subjects: | Theobroma cacao, AGRICULTURA, Programas de radio, Sostenibilidad, Manejo del cultivo, AUMENTO DE PRODUCCIÓN, Valor agregado del producto, Calidad del producto, DESARROLLO RURAL, APROVECHAMIENTO DE DESECHOS, |
Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/8383 |
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Summary: | El cacao está fuertemente arraigado a la historia y la cultura de Costa Rica. Un país que tuvo una producción importante durante muchos años; que posee un 100% de producto fino y de aroma; y que hoy se propone reposicionar su producto en los mercados internacionales. Con el Plan Nacional del Cacao 2018-2028, Costa Rica busca impulsar esta agrocadena, bajo criterios de sostenibilidad y con una distribución más equitativa de los beneficios entre los actores involucrados. |
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