Evaluación del diseño de pequeñas fincas agropecuarias y de la condición de las pasturas mejoradas en la zona sur de Costa Rica

Evaluación del diseño de pequeñas fincas agropecuarias y de la condición de las pasturas mejoradas en la zona sur de Costa Rica

El estudio se desarrolló en los cantones de Pérez Zeledón y Coto Brus al sur de Costa Rica, dentro del marco del proyecto ôOpciones para la vinculación al mercado y la innovación tecnológica de sistemas agrosilvopastoriles en zonas cafeteras en Colombia, Costa Rica y Nicaraguaö-CATIE-FONTAGRO. El estudio determinó que el 25 por ciento de las pasturas evaluadas en la zona de estudio se encuentra en un nivel de degradación no aparente, 59 por ciento presentan una degradación leve y el 16 por ciento presentan una degradación moderada. La disponibilidad de materia seca, la cobertura de la pastura (pasturas mejoradas, malezas y cobertura basal), el suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos influyen sobre la condición de las pasturas y desempeñan un papel importante en su productividad y sostenibilidad. Se observó una relación entre la edad de las pasturas y el nivel de degradación, ocasionado principalmente por el inadecuado manejo de los potreros que aceleran el proceso de degradación de las pasturas. Existe relación entre la dotación de capitales de la comunidad y los niveles de degradación de las pasturas mejoradas: los productores del grupo B a parte de estar menos fortalecidos, abarcan el 44 por ciento de los potreros que presentan condiciones de degradación leve a moderada. El conocimiento de los capitales de la comunidad permite ver de manera realista el manejo de los sistemas productivos y las razones por las cuales los productores toman decisiones, esto permitirá implementar estrategias para fortalecer los capitales débiles utilizando los activos presentes en la comunidad, los cuales ayudarán a igualar oportunidades entre los productores, mejorando su calidad de vida e involucrándolos en el desarrollo económico, ecológico y social sostenible de la comunidad. Asimismo, conocer la condición en que se encuentran las pasturas mejoradas permitirá tomar medidas para detener el proceso de degradación y proponer de manera conjunta estrategias para su recuperación o renovación.

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Main Authors: 118817 Sifuentes Cortéz, M.E., CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Turrialba, Costa Rica autor/a 3977
Format: biblioteca
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Published: Turrialba, Costa Rica Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) 2009
Subjects:CAPITAL, COMUNIDADES RURALES, COSTA RICA, DEGRADACION, EXPLOTACION EN PEQUENA ESCALA, MEJORA DE PASTIZALES, PASTIZALES, SECTOR AGRARIO,
Online Access:https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/10102
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CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Turrialba, Costa Rica autor/a 3977
Evaluación del diseño de pequeñas fincas agropecuarias y de la condición de las pasturas mejoradas en la zona sur de Costa Rica
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La disponibilidad de materia seca, la cobertura de la pastura (pasturas mejoradas, malezas y cobertura basal), el suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos influyen sobre la condición de las pasturas y desempeñan un papel importante en su productividad y sostenibilidad. Se observó una relación entre la edad de las pasturas y el nivel de degradación, ocasionado principalmente por el inadecuado manejo de los potreros que aceleran el proceso de degradación de las pasturas. Existe relación entre la dotación de capitales de la comunidad y los niveles de degradación de las pasturas mejoradas: los productores del grupo B a parte de estar menos fortalecidos, abarcan el 44 por ciento de los potreros que presentan condiciones de degradación leve a moderada. El conocimiento de los capitales de la comunidad permite ver de manera realista el manejo de los sistemas productivos y las razones por las cuales los productores toman decisiones, esto permitirá implementar estrategias para fortalecer los capitales débiles utilizando los activos presentes en la comunidad, los cuales ayudarán a igualar oportunidades entre los productores, mejorando su calidad de vida e involucrándolos en el desarrollo económico, ecológico y social sostenible de la comunidad. Asimismo, conocer la condición en que se encuentran las pasturas mejoradas permitirá tomar medidas para detener el proceso de degradación y proponer de manera conjunta estrategias para su recuperación o renovación.The study was conducted in the canton of Coto Brus and Perez Zeledon south of Costa Rica, within the project ôOptions for market linkage and technology innovation of agrosilvopastoral systems in coffee regions in Colombia, Costa Rica and Nicaraguaö CATIE-FONTAGRO. Using qualitative and quantitative methodologies, 35 percent producers were interviewed and information was lifted from 32 percent paddocks with improved pastures of Brachiaria. Qualitative analysis was performed with information from the various capitals, and thereafter, 26 percent indicators were identified (processed in 0-1 scale) to build indexes in each capital. The condition of pastures was assessed using the variables and the scale proposed by the project CATIE-NORUEGA/PD. Land use of greater economic importance to the farmers is coffee, since it generates a steady income peryear. The major decisions on land use are taken based on the knowledge of the system and the personal interest of the producer (cultural capital), market opportunities, product prices and availability of XII capital (financial capital), the use of water sources for livestock and the land available (natural capital). The study found that 25 percent of pastures evaluated in the study area are at a level of degradation that is not apparent, 59 percent show a slight degradation and 16 percent have a moderate degradation. The availability of dry matter, coverage of pasture (improved pasture, weeds and basal cover), bare soil and evidence of erosion processes affect the condition of pastures and play an important role in the productivity and sustainability. There was a relationship between age of pasture and level of degradation, mainly caused by inadequate management of pastures that accelerate the process of pasture degradation. There a relationship between the provision of community capitals and levels of improved pasture degradation: producers of group B besides being less empowered, have 44 percent of the pasture where conditions of degradation range from mild to moderate. Community capitals knowledge allow to realistically see the management of production systems and the reasons why farmers make decisions, this will facilitate the proposal of to strengthen weak capital using the assets in the community, which help to offer equal opportunities for producers, improving their quality of life and involving them in economic, ecological and social development of the community. Also, to acknowledge the condition of the improved pastures will permit to take steps to stop the degradation process and jointly propose strategies for recovery or renewal.Tesis (Mag.Sc.) - CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2009El estudio se desarrolló en los cantones de Pérez Zeledón y Coto Brus al sur de Costa Rica, dentro del marco del proyecto ôOpciones para la vinculación al mercado y la innovación tecnológica de sistemas agrosilvopastoriles en zonas cafeteras en Colombia, Costa Rica y Nicaraguaö-CATIE-FONTAGRO. El estudio determinó que el 25 por ciento de las pasturas evaluadas en la zona de estudio se encuentra en un nivel de degradación no aparente, 59 por ciento presentan una degradación leve y el 16 por ciento presentan una degradación moderada. La disponibilidad de materia seca, la cobertura de la pastura (pasturas mejoradas, malezas y cobertura basal), el suelo desnudo y la evidencia de procesos erosivos influyen sobre la condición de las pasturas y desempeñan un papel importante en su productividad y sostenibilidad. Se observó una relación entre la edad de las pasturas y el nivel de degradación, ocasionado principalmente por el inadecuado manejo de los potreros que aceleran el proceso de degradación de las pasturas. Existe relación entre la dotación de capitales de la comunidad y los niveles de degradación de las pasturas mejoradas: los productores del grupo B a parte de estar menos fortalecidos, abarcan el 44 por ciento de los potreros que presentan condiciones de degradación leve a moderada. El conocimiento de los capitales de la comunidad permite ver de manera realista el manejo de los sistemas productivos y las razones por las cuales los productores toman decisiones, esto permitirá implementar estrategias para fortalecer los capitales débiles utilizando los activos presentes en la comunidad, los cuales ayudarán a igualar oportunidades entre los productores, mejorando su calidad de vida e involucrándolos en el desarrollo económico, ecológico y social sostenible de la comunidad. Asimismo, conocer la condición en que se encuentran las pasturas mejoradas permitirá tomar medidas para detener el proceso de degradación y proponer de manera conjunta estrategias para su recuperación o renovación.The study was conducted in the canton of Coto Brus and Perez Zeledon south of Costa Rica, within the project ôOptions for market linkage and technology innovation of agrosilvopastoral systems in coffee regions in Colombia, Costa Rica and Nicaraguaö CATIE-FONTAGRO. Using qualitative and quantitative methodologies, 35 percent producers were interviewed and information was lifted from 32 percent paddocks with improved pastures of Brachiaria. Qualitative analysis was performed with information from the various capitals, and thereafter, 26 percent indicators were identified (processed in 0-1 scale) to build indexes in each capital. The condition of pastures was assessed using the variables and the scale proposed by the project CATIE-NORUEGA/PD. Land use of greater economic importance to the farmers is coffee, since it generates a steady income peryear. The major decisions on land use are taken based on the knowledge of the system and the personal interest of the producer (cultural capital), market opportunities, product prices and availability of XII capital (financial capital), the use of water sources for livestock and the land available (natural capital). The study found that 25 percent of pastures evaluated in the study area are at a level of degradation that is not apparent, 59 percent show a slight degradation and 16 percent have a moderate degradation. The availability of dry matter, coverage of pasture (improved pasture, weeds and basal cover), bare soil and evidence of erosion processes affect the condition of pastures and play an important role in the productivity and sustainability. There was a relationship between age of pasture and level of degradation, mainly caused by inadequate management of pastures that accelerate the process of pasture degradation. There a relationship between the provision of community capitals and levels of improved pasture degradation: producers of group B besides being less empowered, have 44 percent of the pasture where conditions of degradation range from mild to moderate. Community capitals knowledge allow to realistically see the management of production systems and the reasons why farmers make decisions, this will facilitate the proposal of to strengthen weak capital using the assets in the community, which help to offer equal opportunities for producers, improving their quality of life and involving them in economic, ecological and social development of the community. Also, to acknowledge the condition of the improved pastures will permit to take steps to stop the degradation process and jointly propose strategies for recovery or renewal.CAPITALCOMUNIDADES RURALESCOSTA RICADEGRADACIONEXPLOTACION EN PEQUENA ESCALAMEJORA DE PASTIZALESPASTIZALESSECTOR AGRARIOhttps://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/10102

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