Consumo comparativo entre alpacas y ovinos

El presente trabajo es una revisión de la literatura disponible sobre consumo voluntario en alpacas y ovinos. Se revisaron 16 estudios efectuados conjuntamente en alpacas y ovinos bajo condiciones controladas. Los forrajes y/o concentrados usados en estos trabajos variaron en su calidad nutritiva, tipo y forma de presentación. A los resultados anteriores se agregaron datos de consumo obtenidos en estudios en los que se trabajó sólo en una especie, incrementando la información para alpacas a 20 estudios y para ovinos a 22. Los estudios en donde se trabajó conjuntamente en ambas especies se dividieron en aquellos realizados con alimentos inferiores y superiores al 10 por ciento de proteína cruda. Así mismo, se hicieron correlaciones entre los niveles de proteína y consumo de ambas especies. Las correlaciones entre contenido protéico y consumo para alpaca y ovino fueron de 0.88 (P menor o igual que 0.01) y de 0.36 (P menor o igual que 0.05), respectivamente. Se concluye que el consumo de alpacas bajo condiciones controladas es inferior al del ovino en un 18 a 26 por ciento