Utilización de yuca (Manihot esculenta Crantz) en la alimentación de rumiantes: Revisión. I. Composición química, valor alimenticio, toxicidad y acondicionamiento

71318 Geoffroy, F.; 46730 Barreto-Velez, F.

Utilización de yuca (Manihot esculenta Crantz) en la alimentación de rumiantes: Revisión. I. Composición química, valor alimenticio, toxicidad y acondicionamiento

Después de una breve presentación de las características de producción, los autores enfatizan particularmente en la composición química y el valor alimenticio (cantidad ingerida y digestibilidad) de las raíces y hojas de yuca y acometen los aspectos de toxicidad, detoxificación y acondicionamiento de esos productos.

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Main Authors:	71318 Geoffroy, F., 46730 Barreto-Velez, F.
Format:	biblioteca
Language:	spa
Published:	San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Jul
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Online Access:	https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12019
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spelling	KOHA-OAI-BVE:1200542022-11-13T12:28:14ZUtilización de yuca (Manihot esculenta Crantz) en la alimentación de rumiantes: Revisión. I. Composición química, valor alimenticio, toxicidad y acondicionamiento 71318 Geoffroy, F. 46730 Barreto-Velez, F. San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)(Jul-Set 1983)spahtmlDespués de una breve presentación de las características de producción, los autores enfatizan particularmente en la composición química y el valor alimenticio (cantidad ingerida y digestibilidad) de las raíces y hojas de yuca y acometen los aspectos de toxicidad, detoxificación y acondicionamiento de esos productos.After a brief presentation of the production characteristics, the authors particularly emphasize the chemical composition and nutritional value (amount ingested and digestibility) of cassava roots and leaves and address the aspects of toxicity, detoxification and conditioning of these products.Después de una breve presentación de las características de producción, los autores enfatizan particularmente en la composición química y el valor alimenticio (cantidad ingerida y digestibilidad) de las raíces y hojas de yuca y acometen los aspectos de toxicidad, detoxificación y acondicionamiento de esos productos.After a brief presentation of the production characteristics, the authors particularly emphasize the chemical composition and nutritional value (amount ingested and digestibility) of cassava roots and leaves and address the aspects of toxicity, detoxification and conditioning of these products.RUMIANTEALIMENTACION DE LOS ANIMALESCOMPOSICION QUIMICAVALOR NUTRITIVOTOXICIDAD POR INGESTIONDIGESTIBILIDADRENDIMIENTO DE CULTIVOSPRODUCCION DE PIENSOSVALOR NUTRITIVOMANDIOCAANTILLAS FRANCESASTurrialba (IICA)https://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/12019
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Utilización de yuca (Manihot esculenta Crantz) en la alimentación de rumiantes: Revisión. I. Composición química, valor alimenticio, toxicidad y acondicionamiento

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