Composición botánica, consumo voluntario y calidad de dieta de caprinos al pastoreo en el trópico árido

Se midió el consumo voluntario (CV) en caprinos. Fue estimado en base a la digestibilidad in vitro de la MS y MO y expresado en g/día, kg/100 kg PV y g/w0.75. El promedio por año fue MS: 882, 3.401 y 77.28 y MO: 645, 2.482 y 55.67 en 1985; y MS: 809, 2.071 y 51.63 y MO: 636, 1.620 y 40.45 en 1986. La digestibilidad in vitro de la MS y MO fue de 57.84 y 55.32 en el primer año y de 53.31 y 50.45 en el segundo año, respectivamente. El hábito de pastoreo, composición botánica y la preferencia animal en la pastura natural, fueron dependientes de la disponibilidad de las especies arbóreo-arbustivas y herbáceas secas predominantes que el caprino seleccionó. El aporte de forraje accesible de las diferentes especies en 1986 fue: overo 45.2 por ciento, faique 1.46 por ciento y algarrobo 40.2 por ciento. La composición química promedio de la extrusa (base seca) en MS, MO, cenizas, PC, FDN, FDA, hemicelulosa, lignina, celulosa, sílice y EB fue en 1985: 88.99, 83.67, 16.33, 12.16, 54.75, 50.64, 4.15, 19.63, 25.66, 4.67 por ciento y 4.23 Mcal/kg, y en 1986: 88.66, 85.92, 14.07, 12.65, 52.43, 49.55, 3.40, 20.06, 26.38, 2.44 por ciento y 4.32 Mcal/kg. El valor nutritivo de la ingesta fue bajo y es atribuible a la alta acumulación de lignocelulosa. Las épocas críticas de alimentación coincidieron con la baja calidad nutricional de la ingesta durante los meses de julio-agosto en ambos años de evaluación