Aspectos del manejo integral de animales menores en huertos caseros indígenas y no-indígenas de Costa Rica

Aspectos del manejo integral de animales menores en huertos caseros indígenas y no-indígenas de Costa Rica

Gran parte de la proteína animal consumida por las familias rurales en Centroamérica, proviene del huerto casero. Se estudió, comparó y transfirió prácticas tradicionales y técnicas de manejo animal entre 47 huertos, no indígenas e indígenas, através de métodos participativos. Cada familia cría entre 10-15 gallinas y 2-6 cerdos en huertos de 1 ha. El 100 por ciento de los huertos indígenas está en ladera, con aves y cerdos sueltos

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Bibliographic Details
Main Authors: Leal Rodrigues, D. 111768, 87391 Lok, R., 1. Congreso Latinoamericano sobre Agroforestería para la Producción Agrícola Sostenible; 6. Seminario Internacional sobre Sistemas Agropecuarios Sostenibles Cali (Colombia) 25-30 Oct 1999
Format: biblioteca
Language:eng
Published: Cali (Colombia) 1999
Subjects:HUERTOS FAMILIARES, RUMIANTE, CONOCIMIENTO INDIGENA, ENSILAJE, CONCIENCIA SOCIAL, COMUNIDADES RURALES, MANEJO DEL GANADO, COSTA RICA,
Online Access:http://repositorio.bibliotecaorton.catie.ac.cr/bitstream/11554/467/1/Aspectos_del_manejo_integral_de_animales_menores.pdf
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