Tasa de digestión y digestibilidad potencial ruminal de materiales fibrosos en función de niveles de almidón suplementario

Objetivo: estudiar la dinámica de fermentación en el rumen de forrajes, de calidad diversa, en función del tiempo de fermentación y de varios niveles de suplementación con banano verde. Metodología: se utilizaron los forrajes: seudo-tallo de banano (Musa acuminata, cv. Cavedish), punta de caña de azúcar (Saccharum officinarum), rastrojo de frijol (Phaseolus vulgaris), pasto estrella africana (Cynodon nlemfuensis cv. nlemfuensis), rastrojo de máiz (Zea mays) y bagazo de caña de azúcar. La sumplementación energética fue estudiada a niveles de 0,0; 21,6; 35,9; 55,2; 60,1 y 70,7 por ciento de fruto de banano, en base seca, en la ración contenida. Se usaron seis animalees con fístula permanente de muestra de forrage en bolsas de dacrón mantenidas en el medio ruminal por diferentes períodos hasta un máximo de 120 horas. Resultados: los valores de digestibilidad, para la pared celular, resultaron más confiables que los de las otras fracciones, El efecto del banano se tradujo en un detrimento en los parámetros de digestión, de allí que es posible concluir que el banano verde desmejora la digestibilidad de los materiales fibrosos, especialmente aquellos de alta digestibilidad.

Bibliographic Details

Main Authors:	92694 Medina Certad, Ramón I., CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Turrialba, Costa Rica autor/a 3977, Universidad de Costa Rica, San José (Costa Rica) 19273
Format:	biblioteca
Language:	spa
Published:	Turrialba, Costa Rica CATIE 1980
Subjects:	RUMIANTE, DIGESTION, RUMEN, DIGESTION RUMINAL, ALMIDON, VALOR NUTRITIVO, ENZIMAS, FIBRA DE LA DIETA, FIBRA BRUTA, BAGAZO, RESIDUOS DE COSECHAS, ALMIDON ASIMILABLE, BANANO, CAÑA DE AZÚCAR, MAÍZ, CYNODON NLEMFUENSIS, FRIJOL (PHASEOLUS),
Online Access:	http://hdl.handle.net/11554/4793
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