Tamaño óptimo de empresa: el caso de los productores de maíz en la cabecera de la cuenca del río Achiguate, Guatemala

Este trabajo pretende establecer el tamaño óptimo de finca para productores de maíz en las Aldeas de San Lorenzo, El Cubo y Rancho Alegre en el altiplano central de Guatemala; así mismo estudiar la distribución de los productores respecto al tamaño óptimo de finca y cuantificar el ajuste necesario para alcanzarlo. Un modelo cuadrático de regresión se estimó a través de cuadros mínimos ordinarios con costo total medio (CTM) como variable dependiente y producto total (PT) como variable independiente, en una muestra de 60 productores. La primera derivada del modelo se igualó a cero para obtener el nivel del PT que minimiza el CTM, luego ese nivel de PT se dividió entre la productividad modal de las fincas para determinar el tamaño óptimo de finca, en términos de área. El ajuste necesario para alcanzar el tamaño óptimo de finca se obtuvo restando del mismo el tamaño modal en las localidades estudiadas. Los resultados indican que el tamaño óptimo de finca para productores de maíz es de 2.18 ha. De acuerdo con lo anterior puede indicarse que el 87 por ciento de los productores está alejado del óptimo y para alcanzarlo necesitan ampliar en 1.84 has. el área que cultivan actualmente.