Research on the science and technology of food preservation by ionizing radiations

Research on the science and technology of food preservation by ionizing radiations

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Bibliographic Details
Main Author:	Hannan, R. S.
Format:	Texto biblioteca
Language:	eng
Published:	New York Chemical 1956
Subjects:	INDUSTRIA ALIMENTARIA, ALIMENTOS, RADIACION IONIZANTE, PRESERVACION, ALIMENTOS IRRADIADOS,
Online Access:	http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=9230
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