Estudio de mercado de consumo de carne aviar enfocado en los comercios del tipo carnicerías en la Ciudad de Buenos Aires a partir de las disposiciones durante la pandemia COVID-19

Estudio de mercado de consumo de carne aviar enfocado en los comercios del tipo carnicerías en la Ciudad de Buenos Aires a partir de las disposiciones durante la pandemia COVID-19

Tesis de Grado.

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Bibliographic Details
Main Authors: Vejo Guynot de Boismenu, Josefina, Senesi, Sebastián Ignacio, Palau, Hernán
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 2023
Subjects:MERCADOS, PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL, AVES, LEGISLACION SOBRE SALUD PUBLICA, HABITOS ALIMENTARIOS, CONSUMO DE ALIMENTOS, COVID-19,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=56285
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