Influencia de la utilización de diferentes sustratos orgánicos en el rendimiento del cultivo de perejil [Petroselinum sativum Hoffm.], y su relación con el contenido de nutrientes [N,P,K,Na] y vitamina C, como indicadores del valor nutricional del mismo

Influencia de la utilización de diferentes sustratos orgánicos en el rendimiento del cultivo de perejil [Petroselinum sativum Hoffm.], y su relación con el contenido de nutrientes [N,P,K,Na] y vitamina C, como indicadores del valor nutricional del mismo

Trabajo de Intensificación.

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Main Authors: Turiani, Silvia Patricia, Premuzic, Zdenka, Fabrizio de Iorio, Alicia Rosa, Pelicano de Casaurang, Alicia Estela
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 2000
Subjects:PEREJIL, ENMIENDAS ORGANICAS, ACIDO ASCORBICO, HIERBAS CULINARIAS, NUTRIENTES, NUTRIENTES MINERALES, VALOR NUTRITIVO, ESPECIAS, PETROSELINUM CRISPUM,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=4849
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