Alimentos introducción, técnica y seguridad

DIFU2019D e libro

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Main Authors: Medin, Roxana, Medin, Silvina
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Buenos Aires Ediciones turísticas 2016
Subjects:SEGURIDAD ALIMENTARIA, INOCUIDAD ALIMENTARIA, TECNOLOGIA ALIMENTARIA, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, NUTRICION HUMANA,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=47561
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