Crianza artificial de terneros de tambo utilizando sustitutos lácteos de distinto contenido energético.

El objetivo de este trabajo fue evaluar la respuesta productiva de terneros machos enteros alimentados con 3 dietas líquidas diferentes más un alimento balanceado comercial.. Los sustitutos lácteos utilizados fueron: 1] sustituto lácteo tradicional, de composición similar a los comúnmente encontrados en el mercado [20 por ciento PB y 15 por ciento EE], y 2] sustituto lácteo alta energía [20 por ciento PB y 20 por ciento EE].. Como testigo se alimentó un grupo con leche proveniente del tambo.. Se evaluó el tiempo al desleche, ganancia diaria de peso vivo [GDPV], estimación de consumo de materia seca [CMS] y nutrientes, y eficiencia de conversión.. Se utilizaron 21 terneros machos de raza Holando-Argentino provenientes de una explotación comercial del partido de Luján [provincia de Buenos Aires, Argentina] [7 por tratamiento], los cuales fueron criados en sistema de estaca durante 60 días.. Se realizaron mediciones del consumo de alimento sólido y líquido diariamente y aumento de peso cada 21 días.. Los resultados obtenidos muestran que no hubo diferencias significativas entre tratamientos para ninguna de las variables analizadas, excepto en la eficiencia de conversión [kg MS/kg ganancia de peso total] y en la GDPV entre los días 3 y 24, la cual fue mayor para el tratamiento testigo leche en ambos casos.. Se concluye que a pesar de que los sustitutos lácteos evaluados no logran equiparar la GDPV y la conversión con respecto al grupo testigo durante los primeros 24 días, todos los tratamientos presentaron un comportamiento productivo similar en la totalidad de la crianza.

Bibliographic Details

Main Authors:	Juliano, Nicolás, Danelón, José Luis, Fattore, R. O., Cantet, Juan Manuel, Martínez, R., Miccoli, Florencia Estefanía, Palladino, Rafael Alejandro
Format:	Texto biblioteca
Language:	spa
Subjects:	TERNERO, ANIMALES JOVENES, METODOS DE CRIANZA, SUSTITUTOS DE LA LECHE, GRASAS, VALOR ENERGETICO,
Online Access:	http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=32257
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