El fósforo. : su dinámica e importancia en la nutrición de rumiantes en pastoreo

Es este artículo se analiza el rol estructural y metabólico del fósforo [P], especialmente para bovinos en condiciones de pastoreo, donde es frecuente encontrar una situación marginal, o francamente deficitaria.. Se hace mención a su distribución en los tejidos y a la importancia del metabolismo gastrointestinal de éste mineral.. Se presentan datos actualizados en cuanto a su absorción y excresión, para permitir una mayor comprensión de los requerimientos de éste nutriente.. Se destaca y define el concepto de biodisponibilidad.. Los efectos de la deficiencia de P, frecuentemente asociada a problemas reproductivos, son discutidos desde la óptica de la restrición al consumo de alimentos y a la interacción con otros nutrientes.. Se plantea la necesidad de reconsiderar la validez de las pruebas complementarias para el diagnóstico de sus deficiencias.

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Main Authors: Danelón, José Luis, Paolella, Marcelo
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:FOSFORO, GANADO BOVINO, NUTRICION ANIMAL, RUMIANTE, PASTOREO, HABITOS ALIMENTARIOS,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=31949
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