Rentabilidad del engorde a corral de bovinos de carne en la provincia de Mendoza, Argentina

Se determinó la rentabilidad del feedlot bajo distintos escenarios productivos y económicos para la situación de precios del ganado vigentes en 2009 y 2010.. La información básica provino de encuestas en feedlots, entrevistas con informantes clave y consulta bibliográfica.. La tasa interna de retorno y el valor actual neto se estimaron considerando un costo de oportunidad del capital del 12 por ciento anual.. El capital total varió en función de la adquisición total o producción parcial de alimentos para el ganado.. Los ingresos para 3.000 animales año-1 se incrementaron 50 por ciento en 2010 respecto de 2009.. Durante 2009, sin compensaciones, no existió rentabilidad al adquirir los alimentos.. Se obtuvo rentabilidad sin compensaciones con aumentos del 5, 10 y 15 por ciento en inversiones y gastos operat ivos con producciones de 4.466, 6.214 y 9.670 animales año-1, respectivamente, al adquirir el alimento y con 2.110, 2.430 y 2.880 animales año-1 con producción del mismo.. Los precios de la hacienda de 2010 con respecto a los de 2009 aumentaron la rentabilidad tanto al adquirir como al producir alimentos sin dependencia del cobro de compensaciones.. Con 2.300 y 1.500 animales año-1 para las situaciones de alimento adquirido y producido, respectivamente, se alcanza rentabilidad con los precios del ganado de 2010.. Se comprobó la hipótesis que la rentabilidad depende de la escala productiva y su interrelación con los escenarios contemplados.