Conocimiento de nutrición y uso de etiquetado de valores nutricionales de los alimentos.

Conocimiento de nutrición y uso de etiquetado de valores nutricionales de los alimentos.

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Main Authors: Senesi, Sebastián Ignacio, Nayga, Rodolfo M., Gómez, Guillermina, Ordoñez, Héctor Alfredo, Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Programa de Agronegocios y Alimentos. Unidad de Agronegocios y Salud, Simposio de Agronegocios y Salud 16-17 de ago. 2007:
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Subjects:SALUD, NUTRICION HUMANA, VALOR NUTRITIVO, CALIDAD PROTEICA, ETIQUETADO DE ALIMENTOS,
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