![Cuantificación de proteína de tubérculo de papa [Solanum tuberosum] por técnica del colorante ligado.](/search/themes/bootstrap3/images/libros.png)
Cuantificación de proteína de tubérculo de papa [Solanum tuberosum] por técnica del colorante ligado.
Se describe un método directo para determinar la proteína total [PT] de tubérculos de papa[Solanum tuberosum , L ] basado en la técnica del colorante ligado [Orange G.] La cuantificación de PT en polvo de parénquima de 5 cvs de 3 cosechas 1983-1986, se realizó comparando la fijación del colorante en un proteína testigo.. Estos valores se correlacionaron con los obtenidos por un método indirecto [Conti et al., 1976]. . La técnica es útil y la menor variabilidad se verificó para contenidos de PT de 1 ,7 a 2,1 g por ciento
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | PAPA, PROTEINA, COLORANTE LIGADO, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=24050 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Se describe un método directo para determinar la proteína total [PT] de tubérculos de papa[Solanum tuberosum , L ] basado en la técnica del colorante ligado [Orange G.] La cuantificación de PT en polvo de parénquima de 5 cvs de 3 cosechas 1983-1986, se realizó comparando la fijación del colorante en un proteína testigo.. Estos valores se correlacionaron con los obtenidos por un método indirecto [Conti et al., 1976]. . La técnica es útil y la menor variabilidad se verificó para contenidos de PT de 1 ,7 a 2,1 g por ciento |
|---|