Guía de la FAO/OMS para desarrollar y mejorar sistemas nacionales de retiro de alimentos

Guía de la FAO/OMS para desarrollar y mejorar sistemas nacionales de retiro de alimentos

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Bibliographic Details
Main Authors:	Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. División de Nutrición y Protección del consumidor, Organización Mundial de la Salud
Format:	Texto biblioteca
Language:	spa
Published:	Roma FAO 2012
Subjects:	INOCUIDAD ALIMENTARIA, SEGURIDAD ALIMENTARIA, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, CONTAMINACION, TRAZABILIDAD DE LOS ALIMENTOS,
Online Access:	http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=20911
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