Problemática y consecuencias de la comercialización de carne vacuna basada en el sistema de media res, impacto sobre el productor invernador y el consumidor

Trabajo de Intensificación.

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Main Authors: Contreras, Diego Esteban, Senesi, Sebastián Ignacio, Palau, Hernán
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 2010
Subjects:CARNE, COMERCIO, GANADO BOVINO, GANADO DE CARNE, CARNE DE RES, PRECIOS, OFERTA Y DEMANDA, CONSUMIDORES, ARGENTINA,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=18586
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