Análisis de dulce de leche y su elaboración por proceso contínuo
Trabajo de Intensificación.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
[197
|
| Subjects: | LECHE, AZUCAR, PRODUCTOS LACTEOS, LEGISLACION, ARGENTINA, PRODUCTOS PROCESADOS, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17651 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
KOHA-OAI-AGRO:17651 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
KOHA-OAI-AGRO:176512024-10-04T17:54:01Zhttp://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17651AAGAnálisis de dulce de leche y su elaboración por proceso contínuoLópez, Osvaldo Juanmanuscripttext[1970?]spaTrabajo de Intensificación.LECHEAZUCARPRODUCTOS LACTEOSLEGISLACIONARGENTINAPRODUCTOS PROCESADOS |
| institution |
UBA FA |
| collection |
Koha |
| country |
Argentina |
| countrycode |
AR |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea En linea |
| databasecode |
cat-ceiba |
| tag |
biblioteca |
| region |
America del Sur |
| libraryname |
Biblioteca Central FAUBA |
| language |
spa |
| topic |
LECHE AZUCAR PRODUCTOS LACTEOS LEGISLACION ARGENTINA PRODUCTOS PROCESADOS LECHE AZUCAR PRODUCTOS LACTEOS LEGISLACION ARGENTINA PRODUCTOS PROCESADOS |
| spellingShingle |
LECHE AZUCAR PRODUCTOS LACTEOS LEGISLACION ARGENTINA PRODUCTOS PROCESADOS LECHE AZUCAR PRODUCTOS LACTEOS LEGISLACION ARGENTINA PRODUCTOS PROCESADOS López, Osvaldo Juan Análisis de dulce de leche y su elaboración por proceso contínuo |
| description |
Trabajo de Intensificación. |
| format |
manuscripttext |
| topic_facet |
LECHE AZUCAR PRODUCTOS LACTEOS LEGISLACION ARGENTINA PRODUCTOS PROCESADOS |
| author |
López, Osvaldo Juan |
| author_facet |
López, Osvaldo Juan |
| author_sort |
López, Osvaldo Juan |
| title |
Análisis de dulce de leche y su elaboración por proceso contínuo |
| title_short |
Análisis de dulce de leche y su elaboración por proceso contínuo |
| title_full |
Análisis de dulce de leche y su elaboración por proceso contínuo |
| title_fullStr |
Análisis de dulce de leche y su elaboración por proceso contínuo |
| title_full_unstemmed |
Análisis de dulce de leche y su elaboración por proceso contínuo |
| title_sort |
análisis de dulce de leche y su elaboración por proceso contínuo |
| publishDate |
[197 |
| url |
http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=17651 |
| work_keys_str_mv |
AT lopezosvaldojuan analisisdedulcedelecheysuelaboracionporprocesocontinuo |
| _version_ |
1813408016422141952 |