Efecto del suministro de ácidos grasos poliinsaturados sobre la concentración de ácido linoleico conjugado [CLA] y omega 3 [n-3] en leche bovina

Efecto del suministro de ácidos grasos poliinsaturados sobre la concentración de ácido linoleico conjugado [CLA] y omega 3 [n-3] en leche bovina

Trabajo de Intensificación.

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Bibliographic Details
Main Authors: Oporto, María Inés, Gagliostro, Gerardo A., Allocati, Patricia Andrea, Garciarena, Alberto Daniel
Format: manuscripttext biblioteca
Language:spa
Published: 2008
Subjects:LECHE DE VACA, GRASA DE LA LECHE, LIPIDOS, ACIDO LINOLEICO, ACIDOS GRASOS ESENCIALES,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=16616
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Summary:Trabajo de Intensificación.

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