Variación de la calidad interna del huevo de gallina en función del tiempo de almacenamiento
Trabajo de Intensificación.
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | manuscripttext biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
2007
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| Subjects: | HUEVOS, CALIDAD, ALMACENAMIENTO, CARACTERISTICAS DEL HUEVO, PRODUCCION DE HUEVOS, |
| Online Access: | http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=15396 |
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