Radiation preservation of food proceedings

Radiation preservation of food proceedings

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Bibliographic Details
Main Authors:	International Atomic Energy Agency, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Symposium 13-17 Nov. 1972:
Format:	Texto biblioteca
Language:	eng
Published:	Vienna IAEA 1973
Subjects:	PRESERVACION, IRRADIACION, ALIMENTOS, PROCESAMIENTO, INOCUIDAD ALIMENTARIA,
Online Access:	http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=11888
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