Soy applications in food

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Main Author:	Riaz, Mian N.
Format:	Texto biblioteca
Language:	eng
Published:	Boca Raton : Taylor & Francis ; CRC c200
Subjects:	ALIMENTOS, SOJA, ALIMENTOS DERIVADOS DE LA SOJA, PRODUCTOS DE LA SOJA,
Online Access:	http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=11870
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