Aplicación de la comunicación de riesgos a las normas alimentarias y a las cuestiones relacionadas con la inocuidad de los alimentos

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Main Authors: Informe de una Consulta Mixta de Expertos FAO - OMS 2-6 de feb. 1998:, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Roma FAO 2005
Subjects:ALIMENTOS, NORMAS, PROTECCION DEL CONSUMIDOR, CONTROL DE CALIDAD, PELIGRO PARA LA SALUD,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=11406
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