Efecto del aceite de krill antartico y astaxantina sintetica sobre la coloración de la carne de trucha
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Published: |
Buenos Aires : Hemisferio Sur ; JICA
1992
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Subjects: | PISCICULTURA, NEUQUEN [PROVINCIA], PECES, TRUCHA, ONCORHYNCHUS MYKISS, XANTOFILAS, CAROTENOIDES, PIGMENTOS, |
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