Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos /

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Main Authors: Mazorriaga Rama, Asier 28545, 28547 Doménech González, Raquel, 28546 Mayordomo Feliu, Tomás
Format: Texto biblioteca
Language:|sp
Published: Madrid : Paraninfo, 2016
Subjects:PESCADO, MARISCOS, MOLUSCOS, ELABORACION DEL PESCADO, INDUSTRIA DEL PESCADO, CONSERVACION,
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