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Caracterização físico-química de rizomas de Curcuma longa e Curcuma zedoaria oriundos de Cruzeiro do Sul, Acre.

by ALVARES, V. de S., SOUZA, J. M. L. de, NEGREIROS, J. R. da S.
Published 2023-10-24
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Artigo em anais e proceedings biblioteca

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Efeito da embalagem na qualidade de farinhas de mandioca temperadas durante o armazenamento.

by ALVARES, V. de S., SOUZA, J. M. L. de, NEGREIROS, J. R. da S., LESSA, L. S., MACIEL, V. T.
Published 2009-08-17
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Efeito da embalagem na qualidade de farinhas de mandioca durante o armazenamento.

by ALVARES, V. de S., SOUZA, J. M. L. de, NEGREIROS, J. R. da S., LESSA, L. S., COSTA, D. A. da
Published 2003-10-16
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