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Extração do aroma de bacuri e sua utilização como flavorizante em iogurte natural.

by NAZARÉ, R. F. R. de, MELO, C. F. M. de
Published 2002-02-08
Other Authors: “...RAIMUNDA FÁTIMA RIBEIRO DE NAZARÉ, CPATU; CELIO FRANCISCO MARQUES DE MELO, CPATU....”

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Extração do aroma de bacuri e sua utilização como flavorizante em iogurte natural.

by NAZARÉ, R. F. R. de, MELO, C. F. M. de
Published 1981
Other Authors: “...RAIMUNDA FÁTIMA RIBEIRO DE NAZARÉ, CPATU; CELIO FRANCISCO MARQUES DE MELO, CPATU....”

Folhetos biblioteca

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Potencial de frutas e outros produtos alimentícios de origem vegetal, na região Norte.

by NAZARÉ, R. F. R. de, MELO, C. F. M. de, BARBOSA, W. C.
Published 1998-11-12
Other Authors: “...RAIMUNDA FÁTIMA RIBEIRO DE NAZARÉ, CPATU; CELIO FRANCISCO MARQUES DE MELO, CPATU; WILSON CARVALHO...”

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