Showing 1 - 20 results of 81 for search 'PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA.', query time: 0.03s Refine Results
  1. 1
    Desidratação osmótica de manga Tommy Atkins.
    by SILVA, F. O. da, AZOUBEL, P. M.
    Published 2005-08-09
    Other Authors: “...PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  2. 2
    Modeling of osmotic dehydration of sweet potato (Ipomoea batatas): determination of mass effective diffusivity coefficients.
    Other Authors: “...PATRÍCIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  3. 3
    Study of shrinkage phenomenon during convective drying of papaya (Carica papaya L.).
    Other Authors: “...PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  4. 4
    Determination of thermal conductivity and thermal diffusivity of papaya (Carica papaya L.) as a function of temperature.
    Other Authors: “...PATRÍCIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  5. 5
    Osmotic dehydration of cashew apple (Anacardium occidentale L.) in sucrose solutions: influence of process variables.
    Other Authors: “...PATRÍCIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  6. 6
    Alterações físico-químicas em caju (Anacardium occidentale L.) desidratado osmoticamente com sacarose.
    Other Authors: “...PATRÍCIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  7. 7
    Modelagem matemática da desidratação osmótica da caju em xarope de milho.
    Other Authors: “...PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  8. 8
    Modelagem matemática da desidratação osmótica e influência do tipo de vegetal em solução ternária.
    Other Authors: “...PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  9. 9
    Otimização do processo de desidratação osmótica na redução da atividade de água do Mapará (Hypophthalmus edentatus).
    Other Authors: “...PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  10. 10
    Desidratação osmótica de banana Nanica (Musa cavendish): influência das variáveis do processo.
    Other Authors: “...PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  11. 11
    Desidratação osmótica de mamão Formosa (Carica papaya L.): análise dos parâmetros de processo.
    Other Authors: “...PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  12. 12
    Influência da desidratação osmótica no conteúdo de carotenoides totais e na atividade de água em cenoura (Daucus carota L.).
    Other Authors: “...PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Parte de livro biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  13. 13
    Optimisation of osmotic dehydration of cashew apple (Anacardium occidentale L.) in sugar solutions.
    by AZOUBEL, P. M., MURR, F. E. X.
    Published 2004-03-01
    Other Authors: “...PATRÍCIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  14. 14
    Drying kinetics of fresh and osmotically pre-treated papaya (Carica papaya L.).
    by EL-AOUAR, A. A., AZOUBEL, P. M., MURR, F. E. X.
    Published 2004-04-19
    Other Authors: “...PATRÍCIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  15. 15
    Evaluation of water and sucrose diffusion coefficients during osmotic dehydration of jenipapo (Genipa americana L.).
    Other Authors: “...PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  16. 16
    Otimização da desidratação osmótica de caju (Anacardium occidentale L.) em solução de glicose utilizando a metodologia da superfície de resposta.
    by AZOUBEL, P. M., EL-AOUAR, A. A., MURR, F. E. X.
    Published 2003-01-10
    Other Authors: “...PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  17. 17
    Estudo e modelagem da cinética de desidratação osmótica do mamão Formosa (Carica papaya L.).
    by EL-AOUAR, A. A., AZOUBEL, P. M., MURR, F. E. X.
    Published 2003-01-10
    Other Authors: “...PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  18. 18
    Effectof osmotic dehydration in sucrose solution in the drying kinetics of cashew apple (Anacardium occidentale L.).
    by AZOUBEL, P. M., TONON, R. V., MURR, F. E. X.
    Published 2003-01-10
    Other Authors: “...PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  19. 19
    Efeito da desidratação osmótica com xarope de milho no conteúdo de ácido ascórbico do caju (Anacardium occidentale L.).
    by AZOUBEL, P. M., EL-AOUAR, A. A., MURR, F. E. X.
    Published 2003-01-10
    Other Authors: “...PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

  20. 20
    Estudo da cinética de secagem de mamão Formosa (Carica papaya L.).
    by EL-AOUAR, A. A., AZOUBEL, P. M., MURR, F. E. X.
    Published 2003-01-10
    Other Authors: “...PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA....”
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


    Saved in:

Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search