Nano- and Micro- Carnauba Wax Emulsions versus Shellac Protective Coatings on Postharvest Citrus Quality.

by MIRANDA, M., SUN, X., FERENCE, C., PLOTTO, A., BAI, J., WOOD, D., ASSIS, O. B. G. de, FERREIRA, M. D.
Published 2020-11-30

Qualidade mocribiológica e físico-química de maças minimamente processadas.

by PILON, L.; BRITTO, D. de; PUTI, F. da C.; SPRICIGO, P. C.; BECARO, A. A., ASSIS, O. B. G. de, FERREIRA, M. D.
Published 2012-01-25

Effect of mono and bilayer of carnauba wax based nano-emulsion and HPMC coatings on popst-harvest quality of 'redtainung' papaya.

by MIRANDA, M., GOZALBO, A. M., SUN, X., PLOTTO, A., BAI, J., ASSIS, O. B. G. de, FERREIRA, M. D., BALDWIN, E.
Published 2019-12-11

Nano- and micro-sized carnauba wax emulsions-based coatings incorporated with ginger essential oil and hydroxypropyl methylcellulose on papaya: Preservation of quality and delay of...

by MIRANDA, M., SUN, X., MARÍN, A., SANTOS L. C. dos, PLOTTO, A., BAI, J., ASSIS, O. B. G. de, FERREIRA, M. D., BALDWIN, E.
Published 2022-03-24

Avaliação do uso de coberturas comestíveis em bicamadas a base de cera de carnaúba e quitosana em maçãs minimamente processadas

by PESTANA, G. C., SANTOS, K. A. F., SPRICIGO, P. C., MIRANDA, M., FOSCHINI, M. M., ASSIS, O. B. G. de, FERREIRA, M. D.
Published 2016-11-28

Effects of carnauba wax and chitosan bilayer edible coating on shelf life of fresh-cut apple.

by PESTANA, G. C., SANTOS, K. A. F. DOS, MIRANDA, M., SPRICIGO, P. C., FOSCHINI, M. M., BRESOLIN, J. D., HUBINGER, S. Z., ASSIS, O. B. G. de, FERREIRA, M. D.
Published 2021-12-15