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  1. 1
    Protótipo de aplicativo para dispositivos móveis compatível com uma impresora 3D de alimentos.
    by LEANDRO, S. M., PESSOA, J. D. C.
    Published 2017-12-13
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    Artigo de periódico biblioteca
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  2. 2
    Discrimination of euterpe oleracea mart. (açaí) and euterpe edulis mart. (juçara) intact fruit ssing near-infrared (NIR) spectroscopy and linear discriminant analysis.
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  3. 3
    Síntese de nanopartículas de prata pelo método turkevich.
    by MENDES, J. E., CAMARGO, E. R., PESSOA, J. D. C.
    Published 2012-09-26
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  4. 4
    Transformando desperdício de alimentos em indulgência com o uso de novas tecnologias.
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    Anais e Proceedings de eventos biblioteca
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  5. 5
    Análise de métodos estatísticos para a prevenção de preço do fruto de açaí.
    by EDER, K., PESSOA, J. D. C., MOURA, M. S. de A.
    Published 2009-11-26
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  6. 6
    Utilização de redes neurais artificiais para classificação por origem de castanhas do Brasil.
    by ANDRADE. R. G. de, RODA, V. O., PESSOA, J. D. C.
    Published 2009-11-26
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  7. 7
    Identificação da condição física da amêndoa da castanha do Brasil utilizando processamento de imagens.
    by ANDRADE, R. G. de, RODA, V. O., PESSOA, J. D. C.
    Published 2010-01-05
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  8. 8
    Gestão de projetos como elemento na formação de cientistas contribuindo para a aceleração do desenvolvimento tecnológico brasileiro.
    by LEITE, R. C., PESSOA, J. D. da C.
    Published 2011-03-21
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  9. 9
    Aplicação de uma metodologia de mapeamento tecnológico "technology push" com adoção de parcerias.
    by LEITE, R. C., PESSOA, J. D. da C.
    Published 2011-03-21
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  10. 10
    Ensaio in vitro do controle microbiano de enterococcus faecalis por nanopartículas de prata.
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  11. 11
    Estudo antimicrobiano de nanopartículas de prata em staphylococcus aureus.
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  12. 12
    O mercado de açaí e os desafios tecnológicos da Amazônia.
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  13. 13
    Análise de preços do fruto.
    by EDER, K., PESSOA, J. D. C.
    Published 2013-02-15
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  14. 14
    Anatomia e ontogenia dos frutos do açaizeiro: aspectos estruturais e microquímicos.
    by RIBEIRO, G. V., PESSOA, J. D. C., ARDUIN, M.
    Published 2013-02-15
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  15. 15
    Tecnologia NIRS para análise dos frutos de açaizeiro e juçara.
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  16. 16
    Análises da bebida utilizando espectroscopia de infravermelho próximo.
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  17. 17
    Aproveitamento energético dos resíduos da agroindústria.
    by PESSOA, J. D. C., REIS, A. R. dos
    Published 2013-02-15
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  18. 18
    Application of x-ray microtomography tool on an hidration-dehidration study of açaí berry.
    by RIBEIRO, G. V., PESSOA, J. D. C.
    Published 2011-03-17
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  19. 19
    Açaí berry cold chain along the Amazon rivers, its quality and shelf life time.
    by PESSOA, J. D. C., STEFANINI, T. F.
    Published 2011-03-17
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  20. 20
    Manufatura e padronização de sensores termoelásticos para medidas de turgor celular.
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