Caracterização parcial do potencial probiótico de cepas de Enterococcus faecium isoladas de queijo tipo coalho do estado do Ceará - Brasil.

by VIEIRA, A. D. S., OLIVEIRA, J. da S., FERREIRA, K. S. de M., BURITI, F. C. A., TODOROV, S. D., FRANCO, B. D. G. de M., ROCHA, C. R. C., LOPES, A. C. de S., BRUNO, L. M., SANTOS, K. M. O. dos
Published 2011-10-17T11:11:11Z