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115383 Sallée, B coords

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Les cafeicultures mexicaines: la force de la tradition, les risques de la décomposition

by 78353 Hoffmann, O., 115383 Sallée, B coords., 20818 Université de Toulouse-Le Mirail, Toulouse (Francia)
Published 1993

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Premiers questionnements du role de l'état dans la caféiculture. Les mouvements de producteurs du Veracruz entre 1982 et 1986

by 115383 Sallée, B coords., 70458 García García, S., 78353 Hoffmann, O., 20818 Université de Toulouse-Le Mirail, Toulouse (Francia)
Published 1993

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Du paternalisme d'etat a l'inconnu: quels modeles apres la disparition de l'Institut Mexicain du Café?

by 115383 Sallée, B coords., Pare, Luisa 103202, 78353 Hoffmann, O., 20818 Université de Toulouse-Le Mirail, Toulouse (Francia)
Published 1993

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Minifundisme et développement. Analyse d'une expérience de recherche dans une region caféiere du centre-Veracruz

by 115383 Sallée, B coords., 115367 Sallée, B., 78353 Hoffmann, O., 20818 Université de Toulouse-Le Mirail, Toulouse (Francia)
Published 1993

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Il y a 10 ans déja ... tentatives et faillites d'une modernisation dans le secteur social, les aric caféieres du Veracruz

by 115383 Sallée, B coords., 78353 Hoffmann, O., 78353 Hoffmann, O., 20818 Université de Toulouse-Le Mirail, Toulouse (Francia)
Published 1993

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Le succes du café organico de la Coopérative Isman (Chiapas, Mexique)

by 115383 Sallée, B coords., 125795 Tulet, J.C., 78353 Hoffmann, O., 20818 Université de Toulouse-Le Mirail, Toulouse (Francia)
Published 1993

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La production de café au Soconusco: une histoire de dépendances

by 115383 Sallée, B coords., 109914 Renard, M.C., 78353 Hoffmann, O., 20818 Université de Toulouse-Le Mirail, Toulouse (Francia)
Published 1993

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Le négoce du café dans le Veracruz. Acteurs et stratégies

by 115383 Sallée, B coords., 96713 Moriaux-Sallée, L., 78353 Hoffmann, O., 20818 Université de Toulouse-Le Mirail, Toulouse (Francia)
Published 1993

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Les caféicultures mexicaines

by 78353 Hoffmann, O., 115367 Sallée, B., 78353 Hoffmann, O., 115383 Sallée, B coords., 20818 Université de Toulouse-Le Mirail, Toulouse (Francia)
Published 1993

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Café et néolibéralisme. Recente détérioration de la caféiculture au Soconusco, Chiapas

by 94014 Meza Díaz, S., 70298 García A, M., 128970 Villafuerte Solís, D., 78353 Hoffmann, O., 115383 Sallée, B coords., 20818 Université de Toulouse-Le Mirail, Toulouse (Francia)
Published 1993

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