Evaluacion de programas de garantia de la inocuidad de los alimentos. Principios orientadores
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| Main Author: | |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | |
| Published: |
Ginebra (Switzerland) OMS
1989
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| Subjects: | FOOD HYGIENE, FOOD INSPECTION, EVALUATION, MONITORING, FOODBORNE DISEASES, HYGIENE DES ALIMENTS, INSPECTION DES ALIMENTS, HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, INSPECCION DE LOS ALIMENTOS, SURVEILLANCE, MALADIE TRANSMISSIBLE PAR ALIMENT, EVALUACION, VIGILANCIA, ENFERMEDADES TRANSM POR ALIMENTOS, |
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