Survival rates of thermotolerant Campylobacter species in a transport and enrichment medium under different environmental conditions

Determinou-se a sobrevida de Campylobacter jejuni subsp. jejuni e C. coli no meio de transporte e enriquecimento TEC, mantido sob diferentes condições de temperatura e concentração de oxigênio. A sobrevida da maioria das amostras foi superior a cinco dias, obtendo-se os períodos de sobrevida mais prolongados (sete a 15 dias), quando o meio foi incubado em microaerofilia à temperatura ambiente, condições nas quais o tempo de sobrevida de C. coli foi superior ao de C. jejuni subsp. jejuni.

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Bibliographic Details
Main Authors: Tresierra-Ayala,A., Grandez,C., Bendayan,M.E., Fernández,H.
Format: Digital revista
Language:English
Published: Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária 2006
Online Access:http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352006000400031
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Summary:Determinou-se a sobrevida de Campylobacter jejuni subsp. jejuni e C. coli no meio de transporte e enriquecimento TEC, mantido sob diferentes condições de temperatura e concentração de oxigênio. A sobrevida da maioria das amostras foi superior a cinco dias, obtendo-se os períodos de sobrevida mais prolongados (sete a 15 dias), quando o meio foi incubado em microaerofilia à temperatura ambiente, condições nas quais o tempo de sobrevida de C. coli foi superior ao de C. jejuni subsp. jejuni.