Variabilidad en la respuesta a nutrición en cultivares de trigo y cebada cervecera

Durante la campaña 2018 se condujo un experimento de campo donde se evaluó la respuesta a diferentes planteos de nutrición en nueve cultivares de trigo y uno de cebada cervecera. Se compararon dosis y momentos de aplicación de nitrógeno (N) y fósforo (P), los cuales afectaron el rendimiento y la concentración de proteína de manera diferencial entre genotipos. Respecto de N, algunos cultivares particionan mayormente a rendimiento, otros a acumular proteína en grano, mientras que un tercer grupo logró un aceptable balance rendimiento-calidad, ajustado a curvas de dilución. La mejora de la fertilización disminuyó el efecto varietal sobre la proteína, asegurando un standard de calidad. El P por su parte presentó un claro aporte a rendimiento.

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Bibliographic Details
Main Authors: Ferraris, Gustavo Nestor, Ortis, Leandro, Arias Usandivaras, Luis María
Format: info:ar-repo/semantics/artículo biblioteca
Language:spa
Published: Ediciones INTA 2019-04
Subjects:Trigo, Cebada Cervecera, Rendimiento de Cultivos, Nitrógeno, Wheat, Malting Barley, Crop Yield, Nitrogen, Varieties, Variedades, Fertilizantes nitrogenados, Fertilización fosforada, Cereales y oleaginosas,
Online Access:https://inta.gob.ar/documentos/variabilidad-en-la-respuesta-a-nutricion-en-cultivares-de-trigo-y-cebada-cervecera
http://hdl.handle.net/20.500.12123/5101
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Summary:Durante la campaña 2018 se condujo un experimento de campo donde se evaluó la respuesta a diferentes planteos de nutrición en nueve cultivares de trigo y uno de cebada cervecera. Se compararon dosis y momentos de aplicación de nitrógeno (N) y fósforo (P), los cuales afectaron el rendimiento y la concentración de proteína de manera diferencial entre genotipos. Respecto de N, algunos cultivares particionan mayormente a rendimiento, otros a acumular proteína en grano, mientras que un tercer grupo logró un aceptable balance rendimiento-calidad, ajustado a curvas de dilución. La mejora de la fertilización disminuyó el efecto varietal sobre la proteína, asegurando un standard de calidad. El P por su parte presentó un claro aporte a rendimiento.