Evaluación económica del cultivo de batata para la campaña 2016/17 en el norte de la provincia de Buenos Aires

En el norte bonaerense la batata se presenta como una alternativa de producción más que interesante en la economía regional sampedrina. De acuerdo a estimaciones del INTA, se cultivan alrededor de 2 mil hectáreas por campaña en la región que representan más del 20 % de la superficie plantada en nuestro país. El objetivo de este informe es proporcionar un marco de referencia para realizar una correcta toma de decisiones al momento de seleccionar la actividad a implementar.

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Main Authors: Pagliaricci, Leandro Osvaldo, Ferrari, Martín Alejandro, Marti, Hector Ruben, Ojea, Pablo
Format: info:ar-repo/semantics/artículo biblioteca
Language:spa
Published: Convenio INTA- CMCBA 2017
Subjects:Hortalizas de Raíz, Batata, Análisis Económico, Análisis de Costos, Beneficio Bruto, Root Vegetables, Sweet Potatoes, Economic Analysis, Cost Analysis, Gross Margins, San Pedro, Buenos Aires,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/1816
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Description
Summary:En el norte bonaerense la batata se presenta como una alternativa de producción más que interesante en la economía regional sampedrina. De acuerdo a estimaciones del INTA, se cultivan alrededor de 2 mil hectáreas por campaña en la región que representan más del 20 % de la superficie plantada en nuestro país. El objetivo de este informe es proporcionar un marco de referencia para realizar una correcta toma de decisiones al momento de seleccionar la actividad a implementar.