Propuesta para la industrialización del proceso de elaboración de salsas de caramelo en la planta Disar, S. A.

Estandarizar la elaboración de salsas de caramelo, para mejorar el abastecimiento y proponer principios de producción mas limpia en el consumo de energía eléctrica y agua, asi determinar la situación de la empresa en relación con los productos que se deben elaborar en la planta.

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Bibliographic Details
Main Author: Daetz, Flor Elena Victoria
Format: Thesis biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Subjects:629 Otras ramas de la ingeniería,
Online Access:http://www.repositorio.usac.edu.gt/5609/1/Flor%20Elena%20Victoria%20Daetz.pdf
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Description
Summary:Estandarizar la elaboración de salsas de caramelo, para mejorar el abastecimiento y proponer principios de producción mas limpia en el consumo de energía eléctrica y agua, asi determinar la situación de la empresa en relación con los productos que se deben elaborar en la planta.