Caracterização de clones avançados de batata para processamento industrial.
O objetivo do presente trabalho foi caracterizar clones de batata quanto a caracteres determinantes do desempenho a campo e quanto ao processamento industrial. O experimento foi realizado na safra de primavera de 2014. Foram avaliados onze clones avançados do programa de melhoramento da Embrapa e duas cultivares comerciais, Ágata e Asterix.
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Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2022
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Subjects: | Cultivar F23-06-11, Cultivar F23-06-02, Cultivar F31-08-05, ODS-Embrapa, Batata, Batata Frita, Fritura, Clone, Rendimento, Tubérculo, Solanum Tuberosum, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1142441 |
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