BOAS práticas na produção de amendoim: programa 33: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.

BOAS práticas na produção de amendoim: programa 33: Nordeste/Vale do Jequitinhonha.

O Prosa Rural desta semana chama atenção para a importância das boas práticas na produção de amendoim, um dos grãos mais consumidos pela população brasileira. No programa, a pesquisadora Cleísa Cartaxo, da Embrapa Acre, fala sobre a problemática da contaminação do amendoim por aflatoxinas, que são micotoxinas produzidas por fungos, com alto potencial cancerígeno. Então, todo cuidado é pouco. O pesquisador da Embrapa Algodão, Tarcísio Gondim, também participa do programa e explica as técnicas para prevenir a contaminação desse grão.

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Format: Gravações de som biblioteca
Language:pt_BR
pt_BR
Published: 2019
Subjects:Amendoim, Contaminação, Micotoxina, Fungo, Aflatoxina, Grão,
Online Access:http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1111776
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