Variety effect on the content og glutathione in must and white wines
Trabajo presentado en el 37th World Congress of Vine and Wine, celebrado en Mendoza (Argentina) del 9 al 14 de noviembre de 2014.
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | comunicación de congreso biblioteca |
| Published: |
2014-11
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10261/146823 |
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| Summary: | Trabajo presentado en el 37th World Congress of Vine and Wine, celebrado en Mendoza (Argentina) del 9 al 14 de noviembre de 2014. |
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