Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de imagen de producto y estrategia comercial para el mix de productos de la Cooperativa We Mogen
Café sucedáneo de grano tostado de cebada, maqui y avellana, para cafetera, con destino gourmet. Productos sanos, con propiedades funcionales avaladas por estudios científicos, materias primas naturales y producción artesanal. Su ventaja competitiva dice relación con el origen mapuche, además de campesino y artesanal, e impacto social por pertenecer a una cooperativa; su trazabilidad con sello indígena será otro atributo que permitirá acceder al comercio justo. El café de cebada se encuentra desarrollado en cuanto a su análisis de laboratorio, grado de molienda y tostado (producción), y forma de preparación (consumo). También cuenta con elementos de comunicación de marca, específicamente, denominación de marca, marca gráfica y envase. El café de maqui y el café de avellana no están desarrollados y no poseen estos elementos de comunicación. Aún no se ha definido el precio para estos productos pues los equipamientos debieron ser ajustados y están en proceso de instalación en planta; y, por ser productos nuevos, tampoco cuentan con plaza y promoción.
| Other Authors: | |
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| Format: | Ficha Iniciativa biblioteca |
| Published: |
2016
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| Subjects: | IMAGEN PRODUCTO, PRODUCTOS GOURMET, PRODUCTOS ARTESANALES, MARKETING, ORIGEN MAPUCHE, COOPERATIVAS, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146703 |
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| Summary: | Café sucedáneo de grano tostado de cebada, maqui y avellana, para cafetera, con destino gourmet. Productos sanos, con propiedades funcionales avaladas por estudios científicos, materias primas naturales y producción artesanal. Su ventaja competitiva dice relación con el origen mapuche, además de campesino y artesanal, e impacto social por pertenecer a una cooperativa; su trazabilidad con sello indígena será otro atributo que permitirá acceder al comercio justo. El café de cebada se encuentra desarrollado en cuanto a su análisis de laboratorio, grado de molienda y tostado (producción), y forma de preparación (consumo). También cuenta con elementos de comunicación de marca, específicamente, denominación de marca, marca gráfica y envase. El café de maqui y el café de avellana no están desarrollados y no poseen estos elementos de comunicación.
Aún no se ha definido el precio para estos productos pues los equipamientos debieron ser ajustados y están en proceso de
instalación en planta; y, por ser productos nuevos, tampoco cuentan con plaza y promoción. |
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