金枪鱼产业的最新发展:种群、渔业、管理、加工、贸易和市场

这一技术论文回顾了世界金枪鱼渔业,包括捕鱼作业、种群状况、管理措施和金枪鱼产业的社会-经济方面,例如加工、贸易、销售和消费者喜好的最近变化。本文认为,由于最近在渔业、物种、产业甚至产品(生鱼片/新鲜金枪鱼对应罐头)之间快速增加的竞争,最重要最紧急的问题是如何管理和在竞争者之间分配金枪鱼资源(例如采用捕捞能力控制措施和/或分配产量)。为实现这一目标,有必要将社会-经济和生态考虑以及能力和分配问题纳入决策过程。尽管这一研究没有涉及金枪鱼产业对所在国家的广泛社会-经济重要性,但在未来需要这类研究,以解决当前渔业管理问题。

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Bibliographic Details
Main Author: Miyake, M.; Guillotreau, P.; Sun, C-H.; Ishimura, G.;
Format: Book (series) biblioteca
Language:Chinese
Published: 粮农组织 ; 2014
Online Access:https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/I1705C
http://www.fao.org/3/i1705c/i1705c.pdf
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Description
Summary:这一技术论文回顾了世界金枪鱼渔业,包括捕鱼作业、种群状况、管理措施和金枪鱼产业的社会-经济方面,例如加工、贸易、销售和消费者喜好的最近变化。本文认为,由于最近在渔业、物种、产业甚至产品(生鱼片/新鲜金枪鱼对应罐头)之间快速增加的竞争,最重要最紧急的问题是如何管理和在竞争者之间分配金枪鱼资源(例如采用捕捞能力控制措施和/或分配产量)。为实现这一目标,有必要将社会-经济和生态考虑以及能力和分配问题纳入决策过程。尽管这一研究没有涉及金枪鱼产业对所在国家的广泛社会-经济重要性,但在未来需要这类研究,以解决当前渔业管理问题。