Banane biologique. Marché mondial en 2022. La banane bio n'échappe pas à la crise...
Après plus de dix années de croissance ininterrompue, le secteur des produits biologiques est dans l'oeil du cyclone. Outre le contexte de crise économique en 2022, avec une inflation record dans les pays consommateurs de produits biologiques, la certification biologique se trouve confrontée à des questionnements d'ordre plus philosophique ainsi qu'à des alternatives " responsables " présentes sur le marché, ce qui contribue à alimenter le désengagement de certains consommateurs notamment en Europe. La banane bio, protégée jusqu'en 2021 par son double positionnement à la fois sur le créneau premium du segment banane et sur celui de premier prix du segment des fruits biologiques, n'a pas réussi à esquiver la crise. Même si les résultats sont moins alarmants que pour d'autres produits bio, ils sont pour la première fois dans le rouge.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | E71 - Commerce international, E70 - Commerce, commercialisation et distribution, E16 - Économie de la production, marché des produits de base, commerce international, marché mondial, banane, aliment biologique, Musa (bananes), agriculture biologique, économie agricole, commerce agricole, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1781, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3919, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8450, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_806, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29261, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29128, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15911, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8672, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8682, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/605292/ http://agritrop.cirad.fr/605292/1/605292.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Après plus de dix années de croissance ininterrompue, le secteur des produits biologiques est dans l'oeil du cyclone. Outre le contexte de crise économique en 2022, avec une inflation record dans les pays consommateurs de produits biologiques, la certification biologique se trouve confrontée à des questionnements d'ordre plus philosophique ainsi qu'à des alternatives " responsables " présentes sur le marché, ce qui contribue à alimenter le désengagement de certains consommateurs notamment en Europe. La banane bio, protégée jusqu'en 2021 par son double positionnement à la fois sur le créneau premium du segment banane et sur celui de premier prix du segment des fruits biologiques, n'a pas réussi à esquiver la crise. Même si les résultats sont moins alarmants que pour d'autres produits bio, ils sont pour la première fois dans le rouge. |
|---|