Bananes : [2006]
Le commerce mondial de la banane dessert est estimé à 14 millions de tonnes, pour un chiffre d'affaires à l'exportation de plus de 4 milliards d'euros. Sur les quarante dernières années, les exportations ont été multipliées par 3,5. En Europe comme aux États-Unis, la banane est dans le trio de tête des fruits les plus consommés avec les pommes et les agrumes. La croissance du marché a été de 7% par an entre 1985 et 1995, mais a ralenti ces dernières années. Ces bananes dessert consommées comme fruit représentent 56% de la production mondiale de bananes (100 millions de tonnes), les 44% restants, constitués de 18% de bananes plantains et de 26% de bananes à cuire, étant essentiellement autoconsommés.
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Format: | book_section biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
Economica
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Subjects: | E71 - Commerce international, D50 - Législation, banane, exportation, banane plantain, marché mondial, marché commun, Union européenne, accord commercial, ACP, prix, contingent des importations, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_806, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2761, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5989, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8450, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1784, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34779, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7849, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24811, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6178, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3814, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2724, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8114, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4221, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_165, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/533440/ |
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Summary: | Le commerce mondial de la banane dessert est estimé à 14 millions de tonnes, pour un chiffre d'affaires à l'exportation de plus de 4 milliards d'euros. Sur les quarante dernières années, les exportations ont été multipliées par 3,5. En Europe comme aux États-Unis, la banane est dans le trio de tête des fruits les plus consommés avec les pommes et les agrumes. La croissance du marché a été de 7% par an entre 1985 et 1995, mais a ralenti ces dernières années. Ces bananes dessert consommées comme fruit représentent 56% de la production mondiale de bananes (100 millions de tonnes), les 44% restants, constitués de 18% de bananes plantains et de 26% de bananes à cuire, étant essentiellement autoconsommés. |
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